PABLO(心斋桥店),Pablo是大阪市区一家专做起司蛋糕的人气店铺，这里的蛋糕很有特色，边缘是微焦的焦糖，吃起来微甜，本身蛋糕几乎没啥甜味的，口感很细腻，这两者混合起来又是一种美妙的搭配，一个蛋糕约有两个手掌合起来那么大，足够2个人一起吃，不然一个人一次吃完很容易感觉腻。蛋糕冻下口感更好，但是我尝试放在酒店的小冰箱里，容易出现水珠，这样也挺影响口感的。

Pable位于心斋桥地铁站南边大约6-8分钟运营的时间，路口是一家美津浓专卖店，大丸百货南边约2分钟的路口，拐进来就可以看到，位置很好找。去了排队或者买不到都是常识，因为是现做的，产量并不高，得花一些时间等。店内除了蛋糕外，布丁的味道也很好。蛋糕起价一个860日元，布丁420日元起，店内常有2样东西（以及更多）配合买，满减的活动，促销力度还蛮大的，推荐可以一起购买哦。

如果当场吃不完的话，就要冷餐，不然保质期就只有1天

店内的蛋糕都是现做的，所以产出速度比较慢，很可能到店了要排队，要等

店内的布丁也很好吃，鲜奶的品质真正的好

这个蛋糕的边缘是个亮点

蛋糕内部非常新鲜细腻，口感非常好，而且味道也不会特别淡，微甜又好吃