富春茶社位于得胜桥,属于扬州老城区,始创于1885年。

富春茶社本来并不是茶馆,而是一家“花局”。

一大早6点多就赶去富春了。

富春茶社首先以茶出名。富春茶名为“魁龙珠”,由店家在本世纪20年代初自行窨制。它是用浙江的龙井、安徽的魁针,加上富春花园自家种植的珠兰兑制而成。此茶取龙井之味、魁针之色、珠兰之香,以扬子江水泡沏,融苏、浙、皖三省名茶于一壶。

富春的价格不算贵吧。点一个40的套餐再加一杯茶,也就50块。

一大早还没多少人。

魁龙珠说实话也就是一般般。

据运河游览船上的导游介绍,好茶不耐泡,耐泡的茶不好。富春就用三种茶混搭的。

舌尖上的中国--这个蟹黄汤包还是极好的。同属淮扬菜系,各地的口味还是略有差别的。东部沪通苏锡常的蟹黄汤包入口略带一点甜味,而西部宁扬镇泰的蟹黄汤包就不带甜味。

套餐里其他的点心就很一般了。

从富春出来时间还早,于是就顺着丁家湾一路摇到何园。扬州人的生活节奏偏慢,这种老巷子最能体现出来。

老太太正在晒着自家的咸菜。

各条巷子里古建非常多。