虽然是传统的韩国烤肉，却采用了日本当地的和牛。翠绿欲滴的绿叶包裹着刚刚烤就的上好肉片，再加上一些蒜片、胡萝卜段、青瓜段，蘸上一点甜辣酱塞进嘴里，清香并着肉香和酱香，尚未咀嚼已经是满口生津了，蔬菜的清甜恰好中和了肉食的油腻，令人胃口大开，欲罢不能。