对于一般的饕餮之徒来说，到北京吃烤鸭是必须的一项任务，很多小伙伴儿们只知道全聚德烤鸭，却不知道北京有很多烤鸭店都很有名气，比如大董烤鸭店、便宜坊烤鸭店，九花山烤鸭店、利群烤鸭店等等，最有名气的是全聚德，谁让人家把名气弄得那么响亮呢。今天我给'吃货们‘推荐一个吃烤鸭的好去处，北京德缘烤鸭店大栅栏店，带领大家体验一下原汁原味烤鸭的风采，事先告诉大家，份量还是很厚道的，比全聚德厚道不少，2-3个人的话，一只烤鸭应该足够了。地点吗还算比较好找，在大栅栏商业西街，找不到的话用手机百度下，或者嘴勤快一点，勤打听，那一带的人都知道。去吃的话尽量避开节假日，平时人不会太多，总共2层餐饮，人多时要排位置，要等的。饭店的门脸不错，蓝色的牌坊，古色古香，一看就能吊起大家的胃口，有个窗户可以看到一排排吊起来的烤鸭，这里的烤鸭份量不错，师傅当面片鸭子，每只128元，价格算是很公道，比全聚德便宜一半，片下来的鸭肉带着皮，可以粘着白糖来吃，特别的香脆；也可以用老北京的传统吃法，包裹香葱、粘上北京甜面酱用荷叶饼裹起来吃。剩下的鸭架可以做椒盐，味道很正，很多人都这么干的。另外腰果也很不错，非常的脆。这家店比较推崇的是菜量足，厚道。

适合光顾的时间：1-12月份，中餐、晚餐时间，最好提前到。

人均费用：60-80元，价格合理，菜量很大。

吃完顺便逛逛老北京的大栅栏商业区，买点小东小西，带着饱胀感，带着幸福生活的一种满足.....