挺着个“大肚子”继续在街上游荡。文献步行街，莆田市区的老牌步行街。夜晚真是热闹非凡。 路边各种小摊小贩，叫卖声此起彼伏……各种手机通讯店里音响播放着“促销信息”，无限循环。或许，这才是莆田真正的夜生活吧，喧闹中生活气息浓郁。

一路拎着回宾馆的“扁食”。睡前实在是太会享受了一把！炝肉，福建莆田民间特有一道汉族传统名肴。是由质地柔嫩的猪里脊肉沾糊上好的淀粉，然后倒入滚沸的汤水里煮制而成。吃起来真是爽滑美味的。特别是舌尖触碰到裹着淀粉的肉时，软软滑滑的，感觉真棒！用嘴吮吸着饱蘸汤汁的炝肉，滑过舌尖的则是芳香鲜美的味道。