《首尔特色美食胡同》中提到的 新堂洞辣炒年糕胡同 攻略
...粉条等各种美味食材,直让人流口水,口感又甜又香又辣,最好趁热吃,否则年糕煮久了会容易黏在一起哦
量多味美、价格实惠的新堂洞炒年糕一条街多年来都牢牢占据着首尔炒年糕的霸主地位。这条街遍布着大大小小数十家炒年糕店,每家菜单都只有炒年糕这一种美食,但炒年糕的口感可谓一绝。大多店家一般都是 2 人份起卖,上菜时会将瓦斯炉连同年糕锅一同端上,细看锅中,不仅有年糕条、鱼糕片,还有炸饺子、火腿、方便面、鸡蛋、蔬菜、粉条等各种美味食材,直让人流口水,口感又甜又香又辣,最好趁热吃,否则年糕煮久了会容易黏在一起哦!
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