发祥于北海道最东端根室半岛的寿司“ 花丸”（ 花まる,Hanamaru) 在札幌车站的商场美食街众多店铺里永远是能形成客人排队等候之景的一家店。它也是几乎所有旅游导航上都会介绍的一家回转寿司店。花丸寿司的菜单随季节而变化，食材均为当天从根室直接送到店铺的新鲜渔获。