镇江的锅盖面、肴肉、香醋被称为镇江三怪，镇江的香醋在江南地区非常的有名气。醋文化博物馆是恒顺集团所建，与青岛啤酒博物馆类似，除了介绍醋文化、历史，还开放生产车间可供游客参观了解醋的制造工艺。除了是一个醋文化的博物馆，这里也是恒顺醋的一张宣传名片。博物馆地理位置很偏僻，位于镇江丹徒新城广园路66号，与恒顺集团在同一工业园区内，，前面是馆区后面就是恒顺集团。因为此地距离镇江中心较远，这里比较适合自驾游，如果从西津渡驾车到这里大概需要30分钟的路程；从西津渡有公交车可以到此处，但是需要换成2次，镇江的公交车等车的时间很长，如果乘坐公交，最快也要1个半小时才能到达；从醋文化博物馆打车到金山景区，车费是55元人民币。

醋文化博物馆的门票是30元人民币，网上的价格是20元人民币，目前这里算是小众旅游地，一般来参观的游人并不是很多，三月份已经进入了镇江旅游的旺季，但是游此景点时候整个馆区几乎无其他的游人。博物馆提供免费的讲解服务，会对博物重要的历史、文化、文献进行讲解，即使只有1个游客，讲解员解说的也比较细致。整个博物馆面积并不是很大，讲解员只是解说重要的事物，跟着讲解员游览下来大概时间是1个小时左右。

醋文化博物馆的建筑风格为江南的白墙瓦黛的仿古建筑，分为醋史馆、老作坊、陈列馆等，醋史馆内以图文的形式介绍了中国各个朝代的制醋的方法。总体来说醋史馆的内容不是很多，后半部分更多是关于镇江民俗以及恒顺产品的介绍，馆内虽然也有电子化讲解设备等，可能是游人太少，这些设备都只是一个摆设，并没有对游客开放。跟着讲解员走最大的弊端就是速度太快，走马观花很多东西都没有时间看。如果对醋文化感兴趣的朋友，建议在回来慢慢看一次

从醋史馆出来之后就进入了老作坊，这个老作坊是为了电视剧而建成的，里面展示了古法手工醋的制造工艺，在门口有老作坊表演以及体验时间表，可是惜去的时候没有赶上这个时间，也无法确定在游人很少的时候这些表演是否照常进行。在老作坊的墙上有手工醋的工艺流程图，整个展区就是按照这个流程参观的，据讲解员介绍这个老作坊现在仍然生产着，早上的时候“糯米蒸饭”的工艺还是在进行，但是机器现代化的生产已经取消了这道工序。个人觉得老作坊是整个醋文化博物馆的最值得花时间参观的地方。

上了二楼有2个房间是模拟当时电视剧拍摄的场景，墙上还挂着李亚鹏当时的剧照。二楼还有一个晒醋房，一坛坛的醋摆放在这里，上面盖着青花布，很是古朴，里面晒的就是这个老作坊生产出来的手工醋，这里面的醋味及其浓郁。从二楼下来，工作人员会请游客品一小杯手工醋，也可以把照片打在商标上面贴在瓶子上作为纪念品，20元一瓶，但是瓶子里的醋不是手工，只是外面普通的香醋。

参观完老作坊进入现代化的生产车间，博物馆开放了一条生产线让游客参观其现代化的生产工艺，整个车间都是机械化，基本上几个工作人员就可以操控整个车间。从流水线车间到陈列馆的途中有一条通道专门介绍了恒顺的企业文化、恒顺醋的营养价值以及恒顺的其他商品，这个展区基本就是恒顺的宣传区。其中有一幅图片展示的这是镇江过年期间打酱油的情况。

陈列馆展示的是恒顺集团的发展史，介绍了从建厂到现在变为恒顺集团的历史，里面有从建厂开始到现在的老商标、印章、执照、民国时期老醋厂时期的办公桌、牌匾和奖牌等。陈列馆里面还保存一瓶由镇江居民捐献的老醋，几十年了经检验这瓶老醋不仅没有变坏，而且营养价值比以前更高。参观完最后的陈列馆，会经过一个商品超市，里面的很多醋基本上在超市和网上都可以买到，没必要从这里采购，但是这个商品区有一种手工粗，是外面买不到，不过有点小贵，98元一瓶500ml。在博物馆前面的广场上矗立着一个很大的醋坛子，里面灌装着真正的醋，被誉为“天下第一醋”。