餐厅主营奥斯曼料理和地中海美食，从头汤开胃菜到主菜和甜品，每一道菜品都宛如一件精雕细琢的艺术品。华灯初上，坐落在餐厅的落地窗，望着不远处青葱掩映的清真寺圆顶和宣礼塔，紧挨着的奥斯曼宫殿和博斯普鲁斯大桥，听着耳边柔和的轻音乐悠扬地回荡在整个餐厅，精致的美食加上优雅浪漫的美景，不愧于“全球最佳 50 美景餐厅”之一的美誉。