古港奶婆姜撞奶(古港码头店)，来黄埔古港两大必试之一。

环境：

这里要特别提醒，在遇到真正的奶婆店之前，会有不少家也不能说冒充吧，就是卖一样的小吃甜品的店，一样打着姜撞奶的招牌，但实际上还是要推荐来奶婆的店。最正宗的店在黄埔古港里面的一个Y字路口上，当你逛着逛着可能就遇到了，当然现在分店也开到了其他地方，古港里面就有3家了。

价格：

价格非常亲民，姜撞奶只要6元，还有很多广式小吃可试试，例如萝卜牛腩，西米露等，价格一般都是10元以下。

口味：

招牌是姜撞奶嘛，自然是一绝，而且是在买单后，给你一碗装了点姜汁的碗，然后等你坐下来，再有工作人员拿水牛奶上来撞入你的碗内，那场景是很奇妙的，等撞完奶，稍等1分钟后，非常奇妙的化学反应后，水牛奶和姜汁凝固在一起了，味道非常鲜甜，其他部分萝卜牛腩也还算好吃，但如果是刚开锅的会不够烂，牛三星和羊三星是牛羊的内脏汤，会很腥，喜欢的人可以试试，不喜欢的千万别试，哈哈，要不一口都喝不下。

总体：

90%，必须推荐的一道单品，姜撞奶，从无到有在你眼前展示了一道美食魔法。