而且特别香,刚刚捞出来的肉裹着红油,放进香油里降降温,抓紧塞进嘴里,温热的红油香油肉香顿时侵占...
晚饭是在蜀九香解决的,蜀九香在四川比较有名,也有点攻略里说是游客才喜欢吃的。但是无所谓,初来乍到,入乡随乡,都尝一尝嘛。正巧在川大附近就有一家,在一个中学边上。从川大小北门出来右走直行就可以到。这个地方叫做九眼桥,很特别又好记的名字。
地址: 武侯区 九眼桥太平南新街8号(近九眼桥十二中),没法提前订位,只能早到排位。这么火的店在饭点肯定是得排队的啦,不过在帝都排队习惯了,1个小时都不算是事。
人均:70-80元。我们惊讶于如此实惠的价格,在别的地方吃个四川重庆火锅,分分钟要100+,而且不能保证一定纯正的牛油火锅。这里的性价比简直不要太高啊。
服务:环境不错,虽然人多但是很干净。红色为主色调,有助于促进食欲。
之前在北京喜欢吃重庆四川的火锅,吃完都是肚子肠子胃里辣的不要不要的。但是神奇的是,这四川这得火锅只在嘴里辣,在嘴里过足了隐,进了肚子是舒服的,第二天不会有不良反应。这四川火锅不仅辣,而且特别香,刚刚捞出来的肉裹着红油,放进香油里降降温,抓紧塞进嘴里,温热的红油香油肉香顿时侵占了你的舌头,OMG!
开吃!
吃辣的时候喝奶制品最管用,这里有鲜榨的花生奶,降温解辣。刚开锅的火锅,红彤彤热火火,好想马上开吃啊。
特色的蘸料,北方人吃火锅喜欢吃麻酱,四川火锅喜用香油,说是可以带走火锅里的辣油,头一次发现蘸香油也好好吃哦。
重庆小酥肉,我是辗转到了重庆才领略到小酥肉的正确食用方法。会在之后的重庆游记里提及。以前都会直接扔锅里,这边他们说喜欢直接吃,惊艳!
九香牛肉
山药
脑花,火锅必点!
最值得一提的是脑子了,之前偶然发现脑子好好吃啊,之后火锅必吃脑子。很多人觉得这玩意恶心,真的是不要把自己个想象成丧尸好不好,我就那他当豆腐吃啊,比豆腐好吃了个一百倍!