已经记不清是从哪一年开始，“台湾大鸡排”突然就火了，依稀记得当时去滨江道逛街时看到那长长的队伍，只为吃一口所谓的“台湾大鸡排”。

几年过去了，原以为“台湾大鸡排”已是明日黄花，却不料至今依然火爆。

此次所去体验的这家店叫做：第一佳大鸡排（水游城店）。

特意在网上查了一下，第一佳大鸡排在天津是数量相当多的分店，此店其中之一。

位置：

此店位于红桥区水游城A座与B座连结处，自地铁1号“西北站”B出口后可到水游城A座，此外，公交24路、52路、836路、852路的大丰桥站等很多公交车到达这儿，交通方便，需要提醒的是此商场可以免费停车两个小时，超过后为4元/小时，另外，亦可通过消费或者积分来换取停车券。

详情：

A座与B座连结处

面积不大，装修也极其简单，而且只有一个服务员，兼顾收银与食品制作，从招牌上看，此店主要经营一些油炸类的食品以及奶茶、奶昔等饮料，种类比较多。因此，人多时，服务员基本上是非常忙的状态，尽管如此，那个帅哥服务员却一直很客气。

此次所点的食物为：招牌大鸡排（15元）及招牌粗薯条（10元），总共的花销为25元，而且鸡排的份量很大，

制作过程

#招牌大鸡排# 此店的招牌，帅哥服务员推荐为原味的，制作过程可以全程看到，就是腌好的鸡胸肉拍上起苏粉，正反两面拍实，下锅炸几分钟，起锅撒上调味粉即可。据帅哥服务员讲，他们家的调料是特制的。吃起来味道确实不错，有股淡淡的甜味。

#招牌粗薯条# 同样为此店的招牌，与KFC，麦家的薯条相比，这家店的薯条确实够粗，好在炸的比较透，没有出现夹生的情况，味道跟KFC、麦家相比基本上差不多，只是这家的薯条的调料放的更多一些。

不过，此店最大的缺陷就是没有任何的地方供顾客坐下来吃东西，据服务员讲，之前曾经布置过几张桌子，不过，后来由于商场不允许，只能撤掉了。

总体而言，这家小店所做的东西味道还是不错，服务也很好，只是服务员太少了，人多人的时候要等的时间比较长，不过，总体还是推荐。