到达埔里客运站，转乘往清境农场的客运车。埔里是往台中、日月潭、清境农场等多个地方的中转地。买票后还要等待1个小时，立马奔向传说中的18℃巧克力工房。埔里并不大，从客运站到18℃，打车只需5分钟，步行最多15分钟即可。这家巧克力工房，因巧克力保存于生产的环境于18度而命名的，据说18度时能做出巧克力最原始的风味和最佳口感；绝对不能错过，经过埔里一定要绕过去吃一客。

18℃巧克力工房，超级人气，场面很火爆。在外卖部门口，排队的人群都绕了几圈；如果要进入店内享受，还要等叫号，这里几乎都聚集了埔里所有的人气。

还有自己的大型停车场和休息区

最受欢迎的是招牌生巧克力。宇治抹茶生巧克力，极力推荐，非试不可！入口浓香的抹茶味道，洒在上面的抹茶粉略有天然抹茶的苦涩感，加上巧克力口感柔软、浓香细滑！源自日本进口的抹茶，茶香而回甘，极品啊！真心不夸张的说美味无法抵挡，一口难忘！

75%初恋生巧克力，浓度苦甜度适中，最能尝出巧克力的浓郁细滑、柔软口感，纯度高。

意式手工冰淇淋，也是18℃的招牌。我们点了一个大饼皮冰淇淋，芒果、抹茶、蜂蜜芥末味道的。芒果味道令人很惊喜，吃到新鲜果肉；抹茶味香浓不得了；蜂蜜芥末相对逊色了一点。

18℃对面的木轮十八，也不能错过，是同一家的喔！木轮蛋糕，朴实的外表却有层次丰富的口感