夜幕刚刚开始，西宁的莫家街已经是热闹非凡，而在街口熙熙攘攘人最多的店家就是“马忠食府”。我们先去去看了有什么好吃，有：手抓羊肉　、砖包城　、油茶、酿皮、尕面片　、杂碎汤　、酸奶、甜醅 办张临时卡，押金5元，可以储值，但随时可以退的，免得每个柜台去打单很麻烦。好不容故意抢到四个位置，酿皮，滑软味足；老酸奶实在太酸了，放好多的糖也只吃一点点，烤鱿鱼，烤羊肉，烤土豆，还有他家的特制青稞和酸奶青稞酸酸甜甜，像米酒的感觉， 要说到马忠食府必吃的那一定就是手抓羊肉了，肉赤膘白，肥而不腻，油润肉酥，质嫩滑软，十分可口，真的是一点膻味都没有，这边的每个餐桌上都会放一碗生蒜头，可以一边吃羊肉一边吃点生蒜头生蒜头特有的西北风味。 我们充值了200块钱 ，分别去各个小吃摊前去挑选了自己喜欢吃手抓羊肉，杂碎汤，炒羊肠，羊肠面，青稞甜醅，老酸奶，马家烤羊肉等 羊肉泡馍味道还行。其制作方法是：先将优质的牛羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。馍，是一种白面烤饼，烤饼的面必须是死面，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以葱末、香菜、黄花菜、黑木耳、料酒、粉丝、盐、味精等调料。

烤羊肉串

烤的吱吱冒油的羊肉串

有孜然的味美的羊肉串

手工面

干净的店铺

水果奶

熙熙攘攘的街道

西宁的美景

西宁的美景

西宁的美景

西宁的美景

酸奶要多放点糖

烤羊肉串的炉子

烤鱿鱼

门口排队购买的人群

大家能清晰看到眼前的美食

忙碌着的师傅们

马忠食府外观

羊头

羊蹄

羊排

油肠 　　青海地方小吃，新鲜羊油为主料加拌肉丁的灌羊肠。特点是突出肥腻。投进锅里煮几滚，出锅即可享用。具有很浓的草原口味和野外风味

都有介绍、让我们能挑选品种

一碗一碗的陈列开来、让人很有食欲

我们的美食

羊汤是西宁非常著名的美食。杂碎汤其实就是将牛下水、羊下水烹制而成的小吃。当地人多作为早点，是回族的传统的美食

拌面

凉皮