烧饼是我们商丘比较有特点的一样美食，和其他地区的略有不同，用我们商丘话说：“打烧饼”，其实它是烤出来的，吃着香，嚼着有劲道，上面的盖咬着咯嘣脆，牙口不好的不建议吃，很费劲，小心牙齿会嗝掉，那就太不好了。在我们商丘，很多人都喜欢吃烧饼，有的去外地了，出去都会拿点。