没想到比椰浆的更合胃口啊 酸辣口感适中 料也足,蘑菇和香茅草的香味,一丝一缕的飘散...
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home thai在K11的四层。地铁黄陂南路站。 环境就是在泰国常见的餐厅feel。椅子足够舒服, 空调开得很足。两人位蛮多的,适合情侣约会,闺蜜小聚。
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和一般的泰国餐厅比起来,这家的调酒是有别于其他家的一大特色。
走近Home thai 首先看到的是全透明的厨房。厨师的一举一动都在顾客眼底,于是食材和出品方面,也格外的让人安心啦。
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菜单 泰国的招牌菜式一网打尽,几乎在Home thai可以品尝到泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜都可以品尝的到。
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烧烤拼盘 竹篓里面摆满了四种烧烤 以芭蕉叶为底,配以四种泰式酱汁,挑自己喜欢的就对了。
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椰汁冬阴功汤 我们经常吃的冬阴功汤就是这种了。冬阴功汤底加入椰浆,色泽更好看,汤汁里有浓浓的椰子香,入口酸辣。大只的鲜虾,看得到的好料,配以菌菇提香,汤喝起来层次更多。
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冬阴功汤喝了蛮多了 看到有清汤版本于是又点了一个尝试下。 没想到比椰浆的更合胃口啊 酸辣口感适中 料也足,蘑菇和香茅草的香味,一丝一缕的飘散在空气里。冬天一碗热汤的温度,就能让人觉得幸福。
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椰味鲷鱼 鲷鱼炸的酥酥脆脆的淋上浓稠的椰汁调配的香浓汁水 一只鱼很快就被消灭掉了。
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青木瓜色拉 和在清迈吃到的青木瓜色拉味道几乎一模一样的 。份量很足 入口清脆清爽。
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红咖喱龙利鱼 红咖喱色泽更鲜亮,黄姜的味道少一些。龙利鱼肉质鲜嫩,配以泰式香料和小番茄等蔬菜,龙利鱼吸收了浓浓的咖喱汁,很入味。咖喱还可以拿来拌饭吃。
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黑口贝 简单的加工 天然的味道,没有多余的调味,蘸着酸辣汁吃就好。
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咸蛋黄鱿鱼 这道鱿鱼是用咸蛋黄来炒的 口感有咸蛋黄的颗粒感,一口咸香,又是一道适合配白饭的菜。
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黄金虾饼 虾肉Q弹有劲道,鲜嫩口感,外面炸到色泽金黄,小孩子也很爱的一道菜。
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咖喱牛腩 大块的牛腩肉在咖喱汁里面煮到酥烂,老人吃起来也不用担心。
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咖喱的味道充分被牛腩吸收,配一碗泰国香米饭,就是一种享受啦。
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酥炸软壳蟹 喜欢软壳蟹的原因之一是吃起来不费力,不用麻烦的剥壳,懒人一枚。
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炸物拼盘 最喜欢里面的咖喱饺 圆滚滚的一只,皮酥而软 里面塞了满满的咖喱,在东南亚一带几乎都吃得到。
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各种美貌的调酒 外貌控看着就瞬间就着迷了。
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椰青 不能挖椰肉的椰青不是好椰青。Home thai的椰青贴心的配了勺子,柔软嫩滑的椰肉自己挖着吃,直到整只椰青被掏空才停得下来。
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芒果糯米饭 甜品里面很爱的一道 芒果香甜软糯,配的糯米饭有紫糯米 椰浆饭和香兰叶饭。口感不同,可以都吃吃。
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椰汁布丁,和芒果糯米饭一样,是泰国料理里面最受欢迎的两道甜品。看见就不会错过~
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