这个小吃,我早就垂涎已久了,早在米其林公布的2016澳门美食指南里,我就一眼相中这个冰淇淋,可惜上次去澳门就是没找到。来到鲷鱼烧冰淇淋发源地韩国,当然要尝试一下。

阿鲷鲷鱼烧冰淇淋(弘大店),位于首尔市麻浦区西桥洞365-21。弘大是首尔年轻人很喜爱的步行街,建议搭乘地铁弘大站,无论哪个出口出来都是弘大的范围,整个步行街跨越几个街区。出来后,人多路杂,建议打开手机定位。

因为是小吃,价格不贵,每个鲷鱼烧冰淇淋3,000韩币。

鲷鱼烧,是韩国人很喜欢的一种街头小吃,用面浆放在特制容器里,做成一条鱼的形状,里面包着红豆、水果等。鲷鱼烧冰淇淋,就是在这种受欢迎的小吃基础上,创新改良,保持鱼的形状,但是鱼嘴巴是开口的,里面加入冰淇淋、巧克力酱、水果。

冰淇淋,是优格做成的酸酸甜甜,可以选择原味或者芒果味。