在当地人的心目中，最好吃的夜市就是宁夏观光夜市了，丰富的台湾特色小吃美食应有尽有，大可以在这里吃个过瘾。宁夏夜市是台北少数将摊贩集中在道路中间的夜市，位于台北民生西路至南京西路段。我们在台北住了两晚，去了两次，首先推荐民生西路上，宁夏夜市还没到入口的地方，有台北最好吃的赖家蚵仔煎，每晚门前都是排队的人。大盆子里全都是肥美的新鲜蚵仔，旁边的鸡蛋是土鸡蛋。蚵仔煎超级有料，外皮酥脆，酱料不腻，65NTD一份，可以堂吃，不过堂吃一样要先排队买单哦。往夜市里走有一家卖芋丸的，100NTD5个不同口味的，爆浆的最好吃。隔几个摊位的蛋黄芋饼里头包了特制的蛋黄以及肉松，也超级好吃。月亮虾饼虽然不是台湾地道小吃，但这摊的虾饼红到国外60NTD。润饼40NTD。胡须张的总店在宁夏夜市，来台湾必须尝尝地道的鲁肉饭，这里的绝对是极品，一碗35NTD，加一份苦瓜排骨汤80NTD，水耕菜50NTD。花生冰激凌卷不容错过。阿兴现捞海产很新鲜。肉卷大葱10NTD一个，口味一般。爱玉粉圆很消暑，加了柠檬一起，味道不错，粉圆原来就是珍珠奶茶的珍珠啦。四神汤也很鲜美。总之宁夏夜市短短几百米，美食种类丰富到胃不够用，多去几次就对了。南京西路那头大多是游艺机，发现台北夜市都有这些玩意，感觉回到了儿时的游艺机房。