蓝天白云，清新的空气，巴西肥沃的草原上有着肉质超好的肉牛。来到里约热内卢，要说第一顿大餐吃什么，当然是巴西烤肉了！位于Botafogo的这家Fogo de chão可以算是里约热内卢数一数二的烤肉餐厅。不同于咱们中国的料理方式，巴西烤肉在烹制过程中并没有放太多的调料，只有简单的粗盐撒上去。Fogo de chão家的胜在肉质非常好，牛肉带有一种原本的香味，烤肉种类不局限在牛肉，排骨，牛排，牛排肩，羊肉，猪肉，香肠，牛排，兔肉，鸭肉。刚入座的时候，店员会轮流用大量烤肉向你进行轰炸，此时不要每一样都吃，不然不出半小时你就会撑到不行，要把节奏掌握在自己手中。他们家的Picanha（后臀尖）与baby beef（小牛肉）一定不能错过。此外，餐厅还有非常丰富的蔬菜沙拉和水果沙拉供食客挑选。不仅烤肉美味，这家店就在botafogo海滩边上，饭店里可以眺望的面包山，极具代表性的面包山与巴西烤肉，当之无愧的首选饭店！