逛完“饶宗颐学术馆”，差不多临近饭点；中午饭吃的少，这会肚子已经在叫唤了。

朋友提议吃川菜，说是长这么大还没吃过川菜。

我长这么大，也就只是吃过一次。因为不知道其他的川菜馆好不好吃，保守起见，我选择第一次吃的那家——文庭辛香宴

文庭辛香宴已经落户于此好些年头了，生意一直挺红火。为此，我一直挺佩服他的。试想，在一个口味偏淡的地区开一家重口味的餐厅，还能做得这么好。所以，他肯定有他的吸引人之处。

文庭辛香宴位于潮州市枫溪区枫春路长豪汽贸旁边。营业时间是：10：30-21：00。

楼下有免费停车位，不过少得可怜，很多都只能停到路边，不过还好有保安看管。

抵达的时候已经接近六点，或许是因为周日的原因，基本都坐满了，小等了一下，便入座了。

餐厅有两个用餐区域，一个区域有最低消费，另一个则没有。虽然说有最低消费的区域景观比较好，但我还是会选择没低消区域，因为有低消的区域没空调，这种大热的天，我是不会选择。

虽然人多，但似乎没有影响他的上菜速度，这应该归功于后厨老大的管理吧。

茶水壶是定制的，极具餐厅特色。

蓉城口水鸡，该店的招牌菜。之所以叫口水鸡，并不是里面加了口水，而是里面加了花椒，吃了会麻到不由自主流口水。

或许是为了迎合我们当地人的口味，口水鸡，并不麻也不辣。

口水鸡的肉质感很细嫩，皮质感也很有弹性。

因为我非常喜欢吃老干妈，由此，我敢断定，红油上面的佐料就是老干妈。

窝头小炒肉：以蒜苗与猪肉丁为主的用料炒制而成。

将其放置在窝头中，夹着吃。

因为麻辣感实在太强，所以，我跟朋友们一人只吃了一点便吃不下了。

麻酱油麦菜的主料是油麦菜和芝麻酱。

朋友点的，以为菜是熟的，结果，他们只吃一点，剩下的都给我包了，理由是：他们不吃生的。

油麦菜采用的是嫩叶，蘸着麻酱吃，特别的鲜甜可口。

麻酱油麦菜

芝士牛肉脆，表层有如其名：脆。内里的牛肉与我想象的不同，很有韧性。点的时候，我以为会是嫩的。蘸着芝士酱吃，还是挺美味的，不足的是牛肉味欠缺。

炸牛肉片

超级玛丽，所点菜品中最具颜值。一个5元，最少点3个。点的时候真以为是蘑菇，吃到嘴里才发现，原来是个包子，做得实在太像了。蘑菇包口感甜软，很是饱满。下面铺着一层巧克力细珠，满是少时回忆。

四川全菌汤，用料是草菇，玉菜，虾肉还有佐料。

汤底非常的鲜甜，味道浓郁。光是我自己就喝了六碗。

米饭是独立式蒸碗蒸出来的，一小碗，不够可以继续点，是免费的，口感还算可以。

白米饭

人均消费大概是60元，性价比还是蛮高的。