就好比到北京必去长城一游，不然就会有人觉得你非‘好汉’（此言来自—不到长城非好汉）；就好比到上海必去东方明珠塔一览，不然就会有人觉得你没真正到过上海；就好比到杭州必去杭州西湖一赏，不然就会有人觉得你杭州白去了；就好比到广州必去广州小蛮腰，不然就会有人觉得你不懂广州的美景......同理而言，到了重庆必吃刘一手火锅，不然就会有人觉得你非主流。谈到重庆刘一手火锅，想必很多吃货，尤其是爱吃火锅的吃货会有很多话要说，比如火锅味道正宗、环境干净卫生、爱到‘喷火’、份量十足等等。

火锅的碗具LOGO

而对于我而言，我是又爱又恨。在好朋友带我吃之前，她再三强调，这个火锅虽然不及某品牌的火锅辣，但是辣味也是十足的。如果最高分是五星，那么这家绝对属于4星。对于生活在非无辣不欢的城市的我而言，我仅仅能接受微辣的程度（约1星左右）。但是好不容易去趟重庆，总不能不吃火锅吧，所以还是硬着头皮上了。刚开始，我小心翼翼地拿着筷子蘸锅中飘着的红油，慢慢地放入口中。

服务员刚端上来的模样

刚入口的那一刻我白眼直接翻上天了！我的天啊！这未免也太辣了！顿时辣觉不爱。不过，待到锅中的红汤都沸了之后，我又忍不住夹着刚熟的牛肉吃起来。我的天呐！这次尝试觉得刚才觉得辣好像是我味

觉突然失效而出现的错觉。

暴风雨来临之前的宁静...

渐渐地，锅里的肉、海白菜、土豆、牛肉丸等一点点的被消灭了...然后我的盛菜的盘子只剩下红油。吃完的那一刻，我内心大呼痛快，而表情跟刚吃那会简直是两个模样！最后，饱腹了的我深深地觉得，来到重庆，绝对得去一趟重庆刘一手火锅，因为这种火锅味道正宗，跟以往我吃过的火锅非常不同。当然了，来到重庆不需要担心这家店不好找，因此这家火锅店的分店相当多，位置都非常醒目。

来张对比照

来一张到此一游照片

换个姿势，再来一次