京都第一站——豆雅传

从来没想过在京都的第一餐居然是全素宴,这对于“不可食无肉”的我来说,简直是难以想象的事,重点是!豆腐居然也能做得这么精致美味,服了!

豆腐料理称得上是京都的一大特色,我找的这家豆雅传在当地也有一定的知名度,晚上7点半过去时仍需等位。

一楼是贩卖豆制商品的区域,豆乳最畅销,我们去的时候剩下没几瓶了,等位时还有不少客人特意过来买;二楼是餐食区,空间比较小,只有5、6个位子,除了我们以外,隔壁的一桌也是中国游客,其余都是本地人。

餐后我们也买了一瓶豆乳回去当早餐,味道确实不错,比我们这边的豆浆浓稠很多,口感比较绵密

豆制品都很新鲜 这里所有的料理都和豆腐有关,没有荤食,但依然很丰富。 我点了一份豆乳火锅,老弟点了一份油炸豆腐套餐,每一道都很赞!

油炸豆腐套餐,左下的那碗豆腐绝了!

豆乳火锅 豆乳火锅的汤底类似于豆浆的味道,比较清淡,配的一碗嫩豆腐入口即化。 第一次知道原来豆腐也有如此丰富的口感,真是不吃不知道,食物真奇妙!

火锅里的配料也都很精致

好吃的嫩豆腐 *豆雅传 地址:京都府京都市中京区中岛町87 电话:+81 75-212-1209 营业时间:11:00-21:00 交通:三条駅出站后步行约2分钟 人均:90元 推荐:各类豆腐套餐、豆乳 官网:http://www.sanjo-togaden.com/ 其他说明:1.用餐区位子较少,饭点需等位; 2.全素食; 3.吃完记得去一楼买瓶豆乳,不会让你失望的。 推荐指数:★★★★