终于吃到最正宗的啦~现在,粤东会馆也是一个品尝梧州经典美食的地方。来看看粤东会馆的菜吧
梧州粤东会馆位于梧州市万秀区五坊路14号。是骑楼城里的老梧州代表,梧州粤东会馆位于梧州五坊路,原为广西最大的粤东会馆 粤东会馆为广东商人的行帮机构。现在,粤东会馆也是一个品尝梧州经典美食的地方。
当领队带着我们到达粤东会馆的时候,我们就被门口古色古香的风格惊艳了。沿着木质楼梯一路向上,会馆中的每一个细节都非常赞,尽显老梧州的风韵。所有的装饰都很复古,有一种回到了八十年代的样子,小时候家具,小时候的玩具,对粤东会馆的爱立马biubiu的往上飙。
来看看粤东会馆的菜吧~
【纸包鸡】
纸包鸡传世150年,起源于清代,在梧州民间始创。清代起,纸包鸡就被列为梧州府府台宴请宾客的主菜。心心念念的纸包鸡~终于吃到最正宗的啦~纸包鸡的吃法:用筷子在纸上画一个十字,不用一层一层拆开纸。
【猪脚姜】
猪脚姜有开胃提神,补血补钙的功效,尤其适合女人食用。在两广及福建地区,猪脚姜是专做给产妇坐月子的时候吃的。猪脚配上鹌鹑蛋、下水等辅料,味道和在澳门三盏灯吃的一样,姜味特别浓,口味偏甜。
【凉粽】
再过两天就是端午节了,餐厅也送上了应季的食物凉粽,醮上糖浆吃起来棒棒的。
【太平米饼】
藤县太平米饼在藤县家喻户晓,一般主料有糯米、花生仁、瓜子仁、水晶肉等,制太平米饼是当地民间过年的传统习俗。
白天的粤东会馆吗?摇身一变,就成了小型的演奏厅。表演剧目——粤剧演奏