人就在风景里，先尝一桌山里的农家菜吧。融合了汉瑶民族、广府客家习俗的滋味是乳源乃至韶关菜肴的特色。第一道当然是汤，本地出产的土茯苓煲沙骨汤，祛湿利尿，尤其适合湿热的珠三角来客。 水好的地方盛产好豆腐，乳源山泉众多，尤其是大峡谷所在的大布镇，所产的腐竹和豆腐尤为出众。 来自附近南水水库的河鲜，本地鸡，看上去好有食欲，为即将开始的旅行积累能量。 瑶家香郁的腊味炒清爽的荷兰豆，山风吹过，就是舒爽的夏天。 寻味地址：韶关市乳源瑶族自治县大布镇广东大峡谷丽宫果园度假酒店中餐馆 电话：0751-5222288 中午：雨天比好的杂技

午饭后进入广东大峡谷景区，得加快脚步，有场惊心动魄的杂技在等你。 在谷口广场迎面的大峡谷上空，一条钢索连接峡谷两端，年轻的演员正在骑着单车摩托车横跨，看他们矫健的身姿，再看看几百米的深渊，不禁捏把汗。