来东山岛吃一顿海鲜大排档绝对可以被列入必做事项当中！其实作为在海边长大的孩纸，并不是特别能够理解东山海鲜的特别之处，不过可以在海滩边吹着海风吃着绝对新鲜的海鲜也绝对可以称得上是乐事一件，更不用说旅行时可以吃到心满意足的一餐是多么令人难以忘怀的趣事。 和美食搭配的，是心情，是风景，更是与你携手的人。 晚上的南门湾似乎比起白天更具人气，伴随着星辰升起的还有几十家大排档的灯光，在这里，聊天，喝酒，海鲜，人字拖，这才是属于这个小岛的独特生命力。 作为游客来说，几十家大排档孰优孰劣其实并无判断，只想找一家可以露天面向大海的大排档，于是，我们找到了太原大排档。 说来也是缘分，之后才发现这是一带唯一一家有着2人餐团购的大排档，虽然我们点二人餐不是为了省钱，而是为了点菜方便（天知道看着一堆叫不出名字的海鲜点菜有多尴尬）。

>盐炝虾 除却白灼虾之外最喜欢的一种做法，若是老板够胆推荐这种做法，请放心，绝对对于食材以及口味都有着足够的自信，虾的个头比想象中大了不少，剥壳蘸取少许酱料就已经鲜甜无比。

>爆炒墨鱼仔 墨鱼仔可是这东山岛特产，切断之后塞入蒜蓉爆炒，咸香下饭，墨鱼仔极有嚼劲，很是过瘾。

>杂鱼酱油水 多种杂鱼的酱油水做法，朋友反映鱼肉过腥，个人还是觉得可以接受的，常见的闽南做法，几乎也是必点菜了。

>白灼章鱼 比较失败的一道，章鱼白灼时间过长，肉质已经开始收缩失去弹性，口感就是传说中接近嚼了一块橡皮的感觉。

>苦瓜花蛤汤 意外地爽口好喝~花蛤肥美，苦瓜已经熬煮了没有了苦味，加入胡椒粉开胃又解渴。