地址:润州区长江路213号A座西津古渡停车场入口处 电话:0511-85287777

其实是被它的名字吸引了,民间一直有“每餐八分饱,健康活到老”的说法。八分饱是一个形象的说法,提醒人们吃饭不能过量。据说吃八分饱就可以保证营养摄入,只要长期坚持,不仅有助控制体重,还有利于头脑保持清醒。不过对于我们吃货者难免控制自己的欲望,随着年龄的增长,人到中年的我控制体重很重要,不仅对身体健康、对形象都有很大好处。

当进入餐厅,被自己预订的靠窗的位置吸引喜欢,虽然这里没有大都市餐厅漂亮精致,但餐厅格局还算合理,进门处有等候位,大厅内每张座位之间即紧凑又有距离,玻璃房的圆桌位让多人聚会隔离了吵闹,使得每张座位即保持了独立又好像融合了大厅。

进门处等候位置。

玻璃房,从落地玻璃看出去是西津渡古镇。

我们的座位8号靠窗。

坐下自己靠窗的位置打开菜单,被菜品价格惊到很平民化,但还不知道菜色如何,我们点了一品蛋酥12元、红烧江杂鱼28元、浓汁燕麦海参18元、小巴鱼15元。

红烧江杂鱼:随着人们生活条件越来越好,在吃上也开始讲究起来,越来越多人喜欢吃野生的鱼,红烧江杂鱼这道菜遍布江浙沪一带,这盘江杂鱼包含了昂刺、沙塔皮、朝丁、季龙、小鲹鱼、猪尾巴鱼——有的香气柔曼,有的香气清醇,有的肉质整密,有的肉质细腻,一锅江杂鱼里有五六种鱼,每一条都有辣辣的惊喜。这是一道最鲜美的家常味的菜。

小巴鱼:据说小巴鱼长大后就是河豚,如果未杀之前,你用手指戳它的肚子会涨起来,像一个大肚子鱼。这条小巴鱼是炖汤,小小一盅,汤汁乳白色,撒上点胡椒粉或者滴几滴镇江醋,趁热喝,那个鲜美啊打你耳光也不会吐出来,喜欢清淡以追求自然食材的鲜美的朋友一定要点这道菜。

浓汁燕麦海参:燕麦营养丰富同时和海参同煮同食,口味更浓更香滑,更能滋补提升免疫力。