占地6万多平方米、聚集了2万多大大小小商铺的南大门市场始建于1414年,迄今已经有600多年历...
Tips: 地址:首尔市 中区 南苍洞49号 交通:地铁 – 4号线 会贤站下车,5、6、7号口出站,步行5分钟 网址:http://www.namdaemunmarket.co.kr/chinese/
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说到思密达的美食,不得不提的绝对是烤肉! 韩国烤肉M姑娘没少吃,韩牛、五花每次都是必点,而只吃烤排骨却是头一次。 腌制好的排骨会先在店门口烤熟再端上桌,这种招徕顾客的方式简直犯规!从如此色泽诱人、香气四溢的烤排骨旁边路过,哪里还走得动!只好认怂进店去消费,follow heart…
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——东大门(兴仁之门)和南大门(崇礼门)虽都还在高楼广厦中保有一席之地,却渐渐地被旁边的大型传统市场盖过了风头;西大门(敦义门)在日治时期以扩建道路为名被拆除了,很是遗憾;只有北大门(肃靖门)如今仍单纯地作为一个观光景点而存在了。
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同样是猪身上掉下来的肉,由于与骨质蛋白和骨髓的“亲密接触”,排骨的香味与鲜味比其他部位的瘦肉或五花肉更特别,口感也更好。
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占地6万多平方米、聚集了2万多大大小小商铺的南大门市场始建于1414年,迄今已经有600多年历史了,是韩国历史最悠久的传统市场。
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吃法上与传统的韩国烤肉并无二致,同样都是用生菜包裹着烤肉、蒜片、腌制的葱丝、再蘸上辣酱,一口吃下去,所有的味道在一起才够爽!
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五颜六色的小铁盒
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再呷一口你们的仲基老公代言的韩国啤酒,这才是生活!C'est la vie!
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连胶带都有许多种
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其实对于地道的本地人来说,烧酒与烤肉才是最佳搭配,而且苏子叶比生菜叶更美味。苏子叶有一种难以言喻的特殊味道,甚至还有些涩口,但用来包裹烤肉却是极好的,解腻又爽口。 所以,在韩国吃烤肉的时候,一定要鼓起勇气尝试一下苏子叶哟~
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从服装、杂货、小饰品、纺织制品、厨房用品、民间工艺品、旅游纪念品,到蔬果、农产品、各种美食,除了建材和家具以外,几乎所有的行业和商品都有所涉及。
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批发零售兼备,从清晨到晚上,南大门总是一派繁忙的景象,每日四五十万人的访问量也是一般市场所望尘莫及的。
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便利的地理位置更是为南大门市场吸引了大量的外国游客,不仅明洞、景福宫、德寿宫、南山塔、清溪川等诸多景点都在围绕在周边,而且紧邻传统市场的就是韩国新世界百货商店的总店,这座韩国历史最久的百货商店汇集了诸多世界顶级名品,——传统与现代的碰撞和融合,造就了南大门独特的气质。
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糖饼
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手工包子
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美食也是南大门市场独特魅力的一部分,除了那些小摊贩卖的糖饼、杂菜、手工饺子等传统小吃以外,同一主题美食常常聚集在一条街道或者胡同里,逐渐形成了猪蹄街、带鱼胡同、韩式刀削面街等这样的特色美食街。
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带鱼胡同的招牌都很可爱
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飘着香味的带鱼锅
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在南大门市场时却赶上大雨,总有些露天店铺未能逛得尽兴,干脆躲进刀削面一条街去闻闻香味儿,却又禁不住诱惑要了一碗刀削面,好客的老板娘还赠送了小份的冷面,于是很成功地在晚饭前就吃撑了……
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与中国的刀削面不同,韩国的传统刀削面不是用刀削的,而是手工切的。老板娘熟稔地将面团擀成面皮,然后切成面条下到锅里,煮熟以后捞出,码好紫菜、豆皮、韭菜、葱花、白芝麻等丰富的配菜,再浇上由小银鱼、海带、香菇、白萝卜炖成的鲜美汤头,热气腾腾的一大碗,虽然简单却很用心,看似寡淡却有着格外丰富的味道。
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总之,在首尔买买买,直奔南大门就对了! 不论是打折的尖儿货,还是个性的摊儿货,不管是买服装化妆品,还是买食品纪念品,在南大门市场都可以一站买齐。更重要的是,逛累了可以吃,吃饱了继续逛,这才是shopping的最高境界!