《繁华也素朴的广东之行》中提到的 太艮堡毋米粥(禅城店) 攻略
非常满意开心,让我对顺德美食有了切身的体会,真的是名不虚传,唯一比较遗憾的,就是顺德美食实在太...
最后一顿大餐,在牛一食堂和毋米粥之间纠结了很久。牛一食堂是网上推荐比较多的,位于顺德城乡结合郊区,菜牛屠宰场附近,食材非常新鲜,清汤火锅吃各种牛的部位;毋米粥是发微博时,一位比较了解顺德的朋友推荐的,是用米粥做锅底来打边炉吃火锅。最后还是选择了比较有特色的毋米粥,点了两份白贝、河蚌、牛肉丸、鲮鱼丸、油条和麦菜。米粥里最先下海鲜,然后下各种红肉,然后下青菜,当米粥里有各种食材的鲜味后,最后将刚刚炸好的油条浸入米粥,味道实在妙不可言,清汤米粥煮出来的东西,沾点老抽酱油和蒜蓉,非常鲜美好吃。我觉得白贝和油条是必点的,其他可以看自己的爱好。






本次顺德美食之旅,非常满意开心,让我对顺德美食有了切身的体会,真的是名不虚传,唯一比较遗憾的,就是顺德美食实在太多太多了,大良的牛一饭堂、逢简水乡黄妈妈私房菜、生鱼片、还有隐藏在小巷里的独家私房菜、顺德小炒,太多太多美食都没时间体会,主要是每天只能吃那么多啊,味蕾得到了极大满足,肚子却抗议总是太饱太撑了。如果有机会,再去顺德,品味更多美食。顺德,来了就会爱上那里。
来自游记繁华也素朴的广东之行
