羊肉都是纯正的内蒙古一岁对点的小母羊，都是现杀现切的羊肉，羊肉绝对的鲜嫩，特别的细腻，好吃，有嚼头，非常的纯正的羊肉，精品，而且一盘子给的羊肉还是挺多的，真的很细嫩的羊肉，没有掺假在里面的，很不错的一家火锅店，我们在开发区金玛店吃的，总感觉很不错，菜品什么的都是很精致的感觉，最爱吃的就是他家的精品肥羊肉了，刚开始点了一盘，后来感觉真的挺好吃的，就又加了一盘，吃上一口，细细的，嫩嫩的，都是用一岁左右的羊羔，宰了提供的精品，不愧是大企业，羊肉就是纯正，而且这个羊肉上面还稍稍带点肥的肉，但是是肥而不腻，只需要在锅里轻轻的烫一下就可以捞出来，细细的品味美味了，鲜美的羊肉再配上他家精细的小料，那真是太美味了。希望大家自己去亲自尝尝，服务也是很不错的。