茶胶寺是柬埔寨吴哥古迹中一座金刚宝座塔式庙宇，位于吴哥城东、塔布茏寺西北。寺庙于1000年由闍耶跋摩五世（Jayavarman V）兴建，但半途而废。茶胶寺遗迹可见祭坛上的五座密檐式方塔，是高棉的第一座全砂岩石建筑，坚硬的长条青石，整齐的堆积在三层平台上，为扇山金字塔结构，五座莲花塔底层平台长120米、宽100米，中央塔高50米。也是由中国团队参与修复的。

因为今天出发的时间很早，所以逛完两个寺庙才到10点钟左右。想到中午的炎热，决定回酒店休息吹空调，下午在出来...（在之后的日子里发现，这是最合适的作息时间了。不仅不会太热，还巧妙的避开了旅行团大军啊！！！）

中午在LP介绍的餐厅吃饭——Angkor Palm。正巧遇到了老板，非常友好就简单聊了几句。老板是位法籍华裔，前期生活在法国之后来了柬埔寨。餐厅的原材料都是来自自家农场，农庄在斑蒂丝蕾附近。推荐:柬式炸排骨、耗油炒空心菜、炸春卷。中文菜单哟~ 柬埔寨像许多国家一样，主要食品是米饭，柬菜接近泰国菜，口味偏重，但酸辣不强，甜味教浓，以河鲜海鲜为主，牛肉，鸡肉也有。但是我不建议点牛肉、、、很硬... 推荐我的最爱之二——耗油炒空心菜