《牵着她的手→奔向西双版纳→向着雨林出发》中提到的 曼飞龙烤鸡(告庄大金塔店) 攻略
不过曼飞龙烤鸡店的烤鸡真的好吃到爆!香茅草烤鱼我也觉得曼飞龙家做的最好吃,鱼肉比较鲜嫩
走啊走,逛啊逛……每天在告庄闲逛也成了此行最大的乐趣!这里的饭店太多了,而且各种风味都有。一直想好好品尝一下傣家饭,但看来看去傣家菜的品种其实也就那么几样。不过曼飞龙烤鸡店的烤鸡真的好吃到爆!不夸张的说我连吃了三天,而且我晚上总想再打包一只回客栈喝酒!


香茅草烤鱼我也觉得曼飞龙家做的最好吃,鱼肉比较鲜嫩。这道菜有些辣,其实傣家菜普遍偏辣,而且没有什么炒菜。蔬菜一般就是野菜蘸酱、杂菜包烧、番茄喃咪,喃咪傣语中是酱的意思,就是番茄炒制的酱然后蘸着菜吃,她们蘸菜的酱统统是辣的。

野菜拼盘,差不多就是蕨菜、臭菜、薄荷一类的。那个臭菜的茎,像玫瑰一样有尖尖的刺,心急的略爸看都没看一口吃下去就把嗓子刮破了。

来版纳一定要吃的菠萝饭。小略宝说:甜甜的,里面还有新鲜的菠萝粒呢!

臭菜蛋饼。鉴于某人生吃臭菜会扎嗓子,我们被推荐吃蛋饼,臭菜炒进蛋饼里可是软软的一点都不扎,或许做的时候把茎去掉了?


如哩金湾也是做傣家菜的,在他家吃了烤鱼、包烧杂菜、番茄喃咪、烤排骨。四个菜有三个辣,其实我真想尝尝傣家的包烧猪脑。