成都吃客 【位置】 奎星楼8号 【环境】 室内空间不是太大 室外有搭起的蓬,这个天在室外吃还是需要勇气的。总体来说环境上应该是想走含有本土特色的清新风 但目前直观感受还属升级版苍蝇馆子的赶脚。 【服务】 动不动就三十五度的高温,依然没有阻挡服务人员的热情,比较到位,就是上菜速度略慢了一点点。 【菜品】 据称是新派川菜,主打菜感觉更像是进阶版改良烧烤结合川菜烹饪。 冲着特色烤鱼片而去的,如图所示鱼片现在炭火烤,再进行后续加工。第一次见如此吃法赞一下老板开发菜品的智慧;此菜品与酸菜鱼汤搭配,价格78。耙鸡爪耙到入口轻轻一咬就会脱离鸡骨 加上特制的底料的香浓分分钟挑起味蕾。价格也不错,4元一只,就是离得远,近的话都觉得可以当零食吃的赶脚。精烤五花10串为单位售卖,9毛一串,上面撒的各种料很好吃,就是有的烤完基本缩到一点点。碳烤全茄12元一份,这个中规中矩吧。豆捞稀饭一份29,不分大小是硬伤啊,两人吃的话太多,味道还是可以。