过桥米线，想必我们都经常吃，但是感觉和桂林米份没有多大区别，终于去了一次云南，品尝了一下地道的云南过桥米线

在昆明，我们来到了百年老店建新园，据说始建于1906年，到今年正好110年，可是货真价实的百年老店。

百年老店建新园

进到店里就是一个接待台，墙上和台上都有价格，朋友推荐我吃的鸡汤米线，16元1套，就点它了。我们可是4个人一起来的，就想点4种不同的风味，于是丽丽点了标准过桥米线25元，还有两位男士，分别点了40元风味米线套餐和60元的风味过桥米线套餐.

米线价格套餐价格单

店内大厅

百年老店建新园

好了，上菜了，这个有鸡肉的盘子是 鸡汤米线的配料

25元的标准米线套餐，除了配菜不一样外，还多了一个鹌鹑蛋。

这就是60元风味米线套餐的配料了，分别用小碟子盛装起来，你能认出是什么菜品吗？我看到有两个鹌鹑蛋，还有火腿，海鲜？比鸡汤米线的配料要丰富多了。

看看这个大合影，米线还未上，先上配菜，这样装着也赏心悦目。

这一大盘装的就是风味过桥米线的小食了，原来是40块、60块的过桥米线套餐，多的就是这些配菜呀，这下你知道了吧， 有汽锅鸡汤噢！要趁热喝。

米线和汤底都上来了，一大碗滚烫的汤，服务员要我们把配料倒进去烫熟，要讲究一个及时，不能等拍照，因为汤不热了就烫不熟的那些配菜了。于是我们纷纷的把那些豆芽啊，鸡肉啊，火腿啊一股脑倒进碗里，然后米线也倒进去，稍微搅拌一下，然后呢就可以吃啦！

生的鹌鹑蛋放下去，烫一下，嫩滑可口，汤底有胡椒，热辣热辣,这个味我喜欢，相当喜欢！好好吃，这就是地道的云南过桥米线！味道比照片好。

个人推荐鸡汤米线，好吃实惠，其它套餐的汤底和米线都是一样一样的，只是多了配料和小食，土豪可以点120元的试试。