刺身没有解冻就直接端上来了,影响口感。 板蟹清蒸的口感更好一些。 板蟹的性价比相对高一些
市南区的朝鲜蟹料理餐厅专门店。青岛和朝鲜接近,所以朝鲜的蟹料理也是有些游客来青岛会选择吃的一餐。
这家的服务员大都是朝鲜人,服务很热情,会很勤快的帮忙倒茶水。
人均有最低消费限制。每人是298元,也就是是1斤蟹的价格。
蟹的做法可以选择清蒸、葱姜、椒盐等口味。
板蟹的性价比相对高一些。选了两只,一只葱姜,一只清蒸,刚好三斤,3个人。
板蟹清蒸的口感更好一些。原汁原味,蟹肉饱满,因为是活蟹,所以入口时吃得到蟹肉本身的鲜味。蟹肉不够紧实,不晓得和海域有没有关系。
随蟹会赠送各种小菜、刺身和主食等等。所以到餐厅只要点蟹就好了。配菜比较丰富。辣白菜香辣脆爽,夏天吃起来很清爽。刺身没有解冻就直接端上来了,影响口感。
晚上有朝鲜歌舞表演。朝鲜美女穿上民族服饰,载歌载舞。
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