土豆培根沙拉 酱料的味道很特别 我们这一群吃货一个沙拉连点两份 可见这道菜是有多么的好吃。 美味极了
离开塞维利亚之前一定少不了大吃一顿 同行的朋友有在塞维利亚当地留学的同学 推荐了排名TOP 10的TAPAS名店La Brunilda tapa 地址:Galera 5 (El Arenal), 4100 Seville, Spain 电话:+34 954 22 04 81 名店是真的名不虚传,每天中午11点开门,开门之间就开始排队了。。。。。。。 饭馆在一个小小的僻静的箱子里 可能真是酒香不怕巷子深 为了保证能吃上这一餐 我们一行人10:30就到了餐馆所在的小胡同 果然饭馆门口已经有了5、6桌等位的人开始排队了 全部都是当地人 我也真是蛮惊讶的


门口放着可爱的小绿植 黑色的招牌带有个性的设计感

店内一共十来张桌子 吧台有六七个位子 几位当地人就在上面点几个tapas再要一瓶酒 感觉这就是当地最原汁原味的生活方式 这里的菜单也真是不太复杂 还好我们人多 基本上把上面的菜(推荐菜)全都点了一遍 每一道都很!!!好!!!吃!!!

土豆培根沙拉 酱料的味道很特别 我们这一群吃货一个沙拉连点两份 可见这道菜是有多么的好吃

名字是在不记得了 从照片看来内容有蘑菇 无功无过的一道菜

海里的一种小鱼 做法保留了鱼最清甜的香气 又见大盐粒却没有毁掉肉的味道和口感 最出色的是地下铺垫的西红柿和青豆 和鱼肉搭配入口 满口清香

牛肉主菜每每点上来都是很出色的 第一道赢在烹饪方式本身 牛排熟度刚刚好 垫在蒸熟的南瓜上 一勺酸奶为主料的浇汁 再刷上宽宽的一条酱料 无论是从型还是味都是满分的作品

金枪鱼主菜 烤的实在是太好了 外焦里嫩每一口都在挑战我们的味蕾 下面配的小米饭微微烤过的小番茄 当然还有出色的酱料 实在 要感叹西班牙人真的太会做饭了!!!!!! 美味极了


扇贝主菜 作为一只扇贝爱好者 这一道菜赢在了造型和调味 食材自然不必说西班牙靠海所有的海鲜食材都是一等一的新鲜 盘子里是搭配的很特别的培根、鱼子和面糊糊 盘子边缘刷上的一圈酱汁真是太特别了 给这道菜的造型和味道都加了不少分

这一道是什么菜已经不记得了 应该也是无功无过 不过这家餐厅真是没有难吃的菜。。。。。怎么点都不会错的

这一餐的最高潮来自于最后这两道菜 每一个都能给到两百分! 首先是酱汁雪梨配煎鹅肝 有些人也许不喜欢鹅肝有点偏腻的口感和独特的鹅肝味儿 所以这道菜搭配了一些小的法棍面包片 用来中和一些鹅肝的油腻感 菜的摆盘也非常漂亮 拍出来简直像画报一样美貌 赞赞赞!!!!!


最后一道是我点菜从没失手过的牛排 西班牙的牛排做法不是又大又横的一大块 基本上没家餐厅都会把大块的肉分割开来 这家餐厅牛排块的大小适中一口一个 牛排内里还是红红的肉色吃起来口感和熟度都是刚刚刚刚好 这一盘子铺在下面的土豆烤的也是太好吃了 连最上面的一颗辣椒的味道我都还是记忆犹新 真心佩服餐厅主厨的想象力!!!!!

