《【吃货手绘】行走在成都的美食与美景之间》中提到的 赵卖面 攻略
...没有封口的包法,倒是头一次见到,都江堰的水好,制作出来的面食口感特别好,弹性足,韧性强,不浑汤
已过饭点,赵卖面生意还是火爆依旧,对于这种老字号店铺的排队我已很习惯,不过畅销的面食总是很快卖光,隐隐有些担心。红油水饺造型实在是乖巧,饺子皮点点大,两头没有封口的包法,倒是头一次见到,都江堰的水好,制作出来的面食口感特别好,弹性足,韧性强,不浑汤。 多年的摸爬滚打,让老板练就了算账的本领,没有小票,不通过计算器,完全的心算,迅速并准确地报出来,简直我伙呆! 人均:15元 推荐指数:★★★★★ Tips: 1、 红油水饺、甜水面是赵卖面的特色小食,想吃要趁早哟,去晚了就没了; 2、 从“二王庙”站搭乘1路到“蒲阳路口”站下车。