这是今日份最佳,小姐姐和我说是进口参,但...关东是国外?我质疑了一下我自己的知识盲区,隐约觉得不对劲……不管是哪儿的参,还是多少头,食材倒是挺新鲜。主要是黑松露和关东参的组合,竟然还不错! 糟骨头蒸膏蟹: 膏黄蟹肥是个功夫菜,下面的肉肥瘦相间,由于最后一道才上这个菜,说实话已经吃饱了.…… 是今日全场第二~膏是真的多,是不是这两只蟹里出来的不知道,肉倒是挺肥,最关键的是,连蟹腿都给你拆解开了,第一比较入味,蟹的鲜美融入到了下面的肉肉里,第二汤汁可以融入到蟹腿里,白花花的真诱人第三是真方便啊,筷子,就可以掏出肉来满意満(时价,如果在意价格,慎点) 鱼加拿大龙虾炒自制年糕: 小姐姐说年糕是师傅纯手工,这点我是信的,常规的年糕稍冷就会变硬。这个季节点这道菜,吃到最后年糕都还软糯糯不过我在意的是加拿大龙虾呀为什么要让年糕喧宾夺主……为了让分量看起来,足够多?味道就是中规中矩把,368一道……Emmm 我不能说不好吃,但也没多惊艳吧…… 逸道慢煮雪花牛肉: 额,说实话,略微失望,毕竟牛肉368块钱,不建议各位客官点了。