《带着妈妈去旅行之台湾深度体验游》中提到的 老担彰化阿璋肉圓 攻略
...丁和香菇,酱汁由酱油、花生粉加糯米粉调成稠酱,端上之前会淋一匙锅中的汤汁,口感甜甜的味道鲜鲜的
为了这碗阿璋肉圆也要来一趟彰化!在见到肉圆的样子之前,我以为肉圆就跟丸子差不多呢,还很好奇肉圆怎么是一粒一粒的卖。邂逅和普通饭碗一般大小的阿璋肉圆那一瞬间,秒懂为啥是这么个卖法了! Q软的外皮由番薯粉加水制成,馅料中包含小鲜肉、红葱头、鲜笋丁和香菇,酱汁由酱油、花生粉加糯米粉调成稠酱,端上之前会淋一匙锅中的汤汁,口感甜甜的味道鲜鲜的。
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那些年,你追你的菇凉偶次偶滴肉圆不虚此行啊~~!
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来自游记带着妈妈去旅行之台湾深度体验游