【吃】在狮城 无论去哪里旅行,唯有美景与美食不可辜负。美食不光是填饱肚子,而是胃的另外一种旅行。 来了狮城美食自然不能错过。第一次遇见【十八碗】,觉名字好听,又稀奇?走进走十八碗店里,店里的服务员都女旗袍、男长衫马褂,通过时光隧道,穿越到民国时代。走进十八碗店里,看到店里的格局、装修、可以感受到狮昔日的辉煌、车水马龙,店里的食客络绎不绝。 十八碗藏于徽式的建筑内,高高的马头墙,黑色的瓦当,黑瓦白墙配上‘十八碗’的金字招牌,想不吸引客人都难。通过大门进入到店里,忽然开朗。店里全部是原木的装修,装修格局和清末民初的茶楼格局,如出一辙。全部采用开放式设计,二楼设有包间。一楼自带天井,还搭了一个戏台,中间的一条小径将戏台和上楼的楼梯相连。木质楼梯,也颇有特色,一梯进,而左右开,两个转弯到二楼。 二楼的装修都是开方式,在过去,一楼唱戏,楼上楼下都能听得见。

又是一道我爱吃的菜。鱼在厨师手里被削成薄片,放在酸菜做的高汤中,鱼肉白嫩、吃起来Q弹,带着酸菜的酸,不得不承认我是大胃王,这一盘酸菜鱼,被我吃了有一半

一进十八碗,门口摆放一些腊味,开始以为是假的。忍不住凑近去闻一闻。其实是真的腊味 十八碗的菜式属于浙西菜,也有一点徽菜的味道。快来数数有没有十八碗?菜式店里配的,色泽丰富,而尝了之后,最爱酸菜鱼和大鱼头汤,因为我本人最爱吃鱼,来了千岛湖,自然不错过。

又是一道我爱吃的菜。鱼在厨师手里被削成薄片,放在酸菜做的高汤中,鱼肉白嫩、吃起来Q弹,带着酸菜的酸,不得不承认我是大胃王,这一盘酸菜鱼,被我吃了有一半