湖锦是武汉可以排名社会餐饮餐厅航母前三的豪华酒楼,在我心里也只有太子酒楼可以与其媲美。10多年的历史真的让武汉人商务宴请或者家庭聚餐离不开,只要不知道请客去哪儿吃饭就会想到湖锦酒楼,可以说全国餐饮里面一家单店都有这么大体量的真心不错,光婚宴就可以同时容纳十对新人,所以也会有新人同时站在一排迎接客人的壮观的场面。

国宴店应该算是湖锦最奢华气派的旗舰店。位于北湖的绝佳位置。如果遇上很多婚宴,那如果吃饭前没有订位那绝对要等待很久,人气爆棚了。

这次我们有人请客,还第一次知道原来这家高端的餐厅还有专门吃铁板烧的包房,简直大爱,厨师现场烤制美食。

吃铁板烧就是一种享受,台湾御厨特级大师亲自操刀,食材非常的讲究,用的天然玫瑰盐是元気の的盐,地中海的橄榄油,280℃的高温,蜂蜜芥末酱大明虾、鱼子酱鹅肝蒸蛋、雪花西冷牛排、蘑菇浓汤、扇贝王、五味酱仙鲍仔。居然在湖锦,就可以吃到如此精致健康美味的铁板烧,当然,怀旧的我还不忘打包了一份当年的辣得跳,吃的我眼泪都要掉下来了,感动的我啊一下子想起了当年的好多人,好多事,一顿铁板烧生生吃出了一场情怀?

蘑菇浓汤作为暖胃汤品,奶油浓郁,法餐包也美味

蜂蜜芥末酱大明虾,大虾肉质饱满,秘制的蘸料,虾新鲜嫩滑

扇贝王是铁板烧必须品尝的菜肴,因为新鲜,扇贝个头很大,撒上蒜蓉、葱,就是一人一个还没吃过瘾

五味酱仙鲍仔,这道海鲜胜在酱,有点奇幻的感觉,说不出来

雪花西冷牛排煎至五成熟切块,可以吃原汁原味的,也可以蘸点孜然,一个字,嫩

鱼子酱鹅肝蒸蛋还是很有创意的,喜欢鱼子酱的鲜味

Tips:

1、交通:位于北湖站,公交有10多辆车可以直达。

2、停车:湖锦有非常大的免费停车场,有专人指挥停车。

3、wifi:有免费的wifi,但是信号不稳定。

4、预定:需要预定,尤其晚餐或者周末的中午,一般都有婚宴。而且铁板烧人气旺,不然可能没有位置。

5、服务:服务真不错,大厨当面操作,还会跟我们交流,并做讲解。