《爱与艺术的天堂——马来西亚》中提到的 叶面茶室 攻略
逛了一大圈,时间到了中午,回到客栈,询问客栈小哥有什么好吃的推荐。叶面老板姓叶,因此得名
逛了一大圈,时间到了中午,回到客栈,询问客栈小哥有什么好吃的推荐。随后我在牛干冬街(Lebuh Chulia)上找到了青旅小哥推荐的叶面茶室(Yeap Noodles)。
叶面老板姓叶,因此得名。店内布置很别致,有好多儿时的小玩意儿。
叶面的厨房小哥很有创意,在面里添加了黄姜、辣椒、老抽、麦片、薄荷等天然材料,调至出一种特别的辛辣味,有点像冬阴功汤,但味道没那么重。足料的胡萝卜、小玉米、洋葱和肉末让我感觉这更像是自己在家把冰箱里的食材全部倒腾出来做成的混搭面,吃着挺暖心的。
来自游记爱与艺术的天堂——马来西亚