下山之后我们首先带着疲惫且满身伤痕的身体回酒店休息。 约了晚上六点半和另一组小分队吃饭。 饭店的名字叫做Rata，虽然没有米其林一星，但是传说厨子来自米其林餐厅。 今天的推荐餐点是生蚝和惠灵顿牛柳，自然是不能放过了。我们还点了羊肉和鹿肉。 生蚝是今天才有的special，配了蒜泥的调味汁和柠檬汁，我偏好加一点点柠檬汁去腥，但本身带的海水的味道是绝对绝对不能缺失的。点赞。 不用说餐点排盘精致了，肉质十分鲜嫩多汁，最重要的是尽管我们选择的是五分熟和八分熟，尚且能看到中心红肉，但一点都不会有膻味和肉腥味。 牛柳外面包裹的面包酥皮有可颂的感觉，跟牛柳结合起来却一点都不奇怪，反倒是相得益彰。 因为烹饪的方法就是为了强调肉质本身，所以source是摆在一旁仍顾客diy的。 这个mushroom的source有一点点几乎说不上咸的咸味，搭配起来吃也完全不会盖掉肉质本身的味道。 不多说，一个字，好吃。 听另一队小伙伴说，这个是当地人推荐第一名的美食。 强烈推荐给所有人。