泰国美食一般以口味辛辣为主。 泰国菜主要四大菜系，口味大多以酸辣为主，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜，反映泰国四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟邻近国家的类似。例如泰南菜，和马来菜一样多用椰奶、鲜黄姜，而泰东北菜则与老挝菜一样善用青柠汁。

青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜，入口酸、甜，随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感。 щ(ºДºщ) 沙拉很重口味 又咸又酸~

菠萝炒饭

冬阴功 是泰国菜的“名片”，在泰国非常普遍，大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤，也可以换成其它的海鲜和肉类。

美食点评（笔主心得）：阴功 泰国人怎么喜欢这么咸的汤啊~ o_O??? [o_O???图by.我大学的一个师（xiong)弟]

清迈没啥夜生活，大部分商店在8点前就会关门（⊙o⊙）