国庆假期预订了Brasserie Flo的晚餐

环境优雅舒适，装修有一点小复古

餐厅内的灯光稍暗

菜品的出品总体来说还是符合预期的

服务稍微逊色了一些

但仍然是一次难忘的美食体验

【餐厅背景】

Groupe Flo是在很多国家都有餐厅的法国餐饮集团

有40多年的历史

Brasserie Flo是其旗下的传统法餐品牌

在北京评价很高的餐厅

【位置】

位于霄云路上临街的位置

独立的一个区域

从路边能看到醒目的招牌

经过停车场走进去后是餐厅的门口接待处

停车场区域有很气派的欧式建筑

【停车信息】

餐厅外的空地可以免费停车

车位的话应该至少能停30辆车以上的

空地的区域很大，车位充足

有专门的工作人员指引

管理非常好

【餐厅装修】

餐厅的外观是欧式店面的风格

有干净明亮的落地玻璃窗正对花园

餐厅入口处是一个单独区域的接待处

大厅内装修复古，仿佛置身于电影中的场景

面包橱窗

据说海鲜食材都是从法国空运过来的

海鲜展示区

吧台

【餐前面包】

餐前面包有四种

长条形状的很脆

还有一个小的稍长的是比较松软的

切片的涂了黄油感觉味道不错

黄油的口味很淡

餐前的零食

炸的小圆球有蟹棒的味道

小番茄底的这个口味我更爱，烤的，有淡淡的香料味

炸的金黄的小圆球上只有一个上面有芝士酱，另一个没有

感觉餐厅不应该有这么low的小错误吧，是故意这样的？

【头盘】

海鲜拼盘，量很少，摆盘算是精美的

有4，5种食材

虾和三文鱼的口感很新鲜

下面的鱼肉也有一些香料的味道

整体的口感是清爽的

传统猪肉批

这份是朋友的，尝了一下，觉得还是更喜欢海鲜的

猪肉的味道很一般，没什么出彩的地方

鹅肝得和沙拉一起吃，不然腻

【主菜】

主菜选了冰岛大比目鱼

味道棒棒的，绝对满分

鱼并没有感觉出是煎过的

肉质松软，外皮不算很脆

下面的酱汁很好吃

搭配蔬菜丁味道很棒

摆盘同样精致

炖澳洲牛脸颊肉

朋友失败的选择，这个口味

有点酒味，肉也老

土豆泥的味道不错，偏甜

【甜品】

水煮桃

实际是小块冰淇淋的甜品和黄桃果肉

冰淇淋是香草味的，量很少

几口吃完了

巧克力惊喜

摆盘非常漂亮的一道甜点

分量也相对前一道更足一些

巧克力中和了草莓的酸

最上层是冰淇淋

【餐厅服务】

预订服务算是比较满意的

是朋友预订的

在去之前想要沙发的座位

所以又再次打电话给餐厅

餐厅回复靠窗的沙发座位一共只有4个

已经全部订满

其他位置也基本都有沙发座位

到店后确认了预约信息

因为是手机预约的，在我们前面有两位差不多6，70岁的老人

可能不太能找到预约信息的

服务员让他们先去旁边继续找预约信息

这点我觉得怎么说呢，看着有点不是滋味

岁数那么大了，人家来了先安排座位坐下慢慢找比较好

确认了我们的预约信息后领位到桌前

老实说我真的不是很满意，是很小的方桌

不知道这家的预约座位是怎么来确定的

起码其他桌上均没有reserved的牌子

但是服务员说预约时他们已经安排好了座位

并且告知我们的套餐小方桌完全够用

这点我非常不满意，难道我们不会再点餐了吗

同样俩男的后来的，就安排在了比较大的长方形的餐桌

也是2人桌

加水的服务只有一次

但是服务态度还是好的

就是对座位安排不是很满意

整晚整个餐厅用餐人数并不多，很多空位

但是仍然无法协调

收取了10%的服务费

【餐厅价位】

餐厅周的价位可能不是很有参考性

但是选择在这个期间过来算是比平时优惠了

午餐是128RMB每人，晚餐是258RMB每人

另外收取10%的服务费