塞舌尔,有一家号称自己经营了百年的餐厅(Marie-Antoinette),这里提供着地道的克里奥餐,是当地最古老也是当地人亲友相聚的首选之地。非常傲娇的,餐厅多年来只有一份菜单,上面是一模一样的菜式,这意味着顾客不需要点菜,你吃到的是店家配好的,不能挑,只能吃,298卢比/份。如果你说顾客至上,凭什么没有选择的权利,有,你可以随心所欲点饮品和雪糕,或者,你可以选择不来。 餐厅的外观看起来和居民房没有什么差异,内部却藏有乾坤。除了特色的装潢摆设外,还有满满一面墙的留言,全都是顾客们留下的,云集了世界各地的语言和文字。往餐厅深处走,有一个迷你版象龟园,养了7只龟,貌似当地人把象龟当成了福星,走哪儿哪儿有。 谈过了店面,来说说食物吧。 在路上,就听司机大哥说过,蝙蝠是克里奥餐的特色菜品。看他说起来满脸陶醉的样子,严重激发了我们的好奇心,强烈要求要见识一下它的庐山真面目。司机大哥便把我们带到了这里,因为这里有一道“暗黑料理”界的翘楚菜式——咖喱蝙蝠。咖喱蝙蝠选用的不是我们常见在夜间飞行的蝙蝠,而是果蝠。这种蝙蝠的体型要比普通的蝙蝠大很多,所以肉也比较多,是作为烹饪食材的首选。从“卖相”来看,这道菜绝对是一道暗黑料理!黑乎乎一团让人分辨不出是什么肉,如果不告诉你这道菜是咖喱蝙蝠,很多人会以为是一道失败的咖喱鸡之类的。说到味道嘛,这种蝙蝠肉质紧实,吃起来很有嚼劲儿,不知道是不是因为咖喱味道浓重的原因,并没有觉得蝙蝠肉有什么奇怪的味道。比起前一天在凯宾斯基吃的黑暗自助餐,百年餐厅的出品已经算得上是人吃的东西了。难怪所有来中国的外国人都能被随便一道中国小吃给迷住。