中午我们用餐的地方为Fratelli 福特利(意大利语中表示“兄弟”)餐厅,这家餐厅是由蜚声国际的米其林三星名厨兄弟,为食客带来的两种截然不同的用餐体验—全天候运营的Pizzeria比萨店,和仅提供晚餐体验的Trattoria意大利餐厅。由蜚声国际的名厨兄弟Enrico和Roberto Cerea共同执掌,两兄弟来自意大利料理世家,现掌管家族旗下的米其林三星传奇餐厅———位于意大利伦巴第的达维托里(Da Vittorio)餐厅。 我本身并不是一个喜欢吃披萨的人,实在对这种西式“烧饼”不感冒,不过这家餐厅的披萨简直是美味,不论从口感还是口味上,全都是不曾体验过的,不亏是米其林三星主厨,满分不解释。

Fratelli

正在为食客们制作披萨的厨师,下一张手控福利,敬请收看,哈哈。

感觉每一步都充满了工匠精神

快看成品,两个披萨都异常的好吃,全都是我未曾体验过的味道,新鲜刺激,满分拿好。

OK ,这就是我们今天的菜单了。

这个好像是用花蕊调成的,里面应该类似米饭的东西(或者就是米饭),口感很软,蛮好吃的。

再来张远景

这个鱼肉也非常的棒,每每遇见这种美食我就词穷了,各种好吃,不错,棒全都跳出来羞辱我的智商,好吧,就是好吃怎么滴吧!表皮酥脆,配合上某种不知名的调料, 相得益彰,好了,这是你们疯哥的极限了。

啊哦,全场最佳的甜品粗线了,真心佩服厨师竟然可以做出这么色香味俱全的美食来,不仅颜色搭配上符合大众审美,味道也绝对是我吃过的甜品中最一流的,眼泪都要飙出来了好吗,毕竟是米其林三星,这可是三星啊。

我们的摄影师owen,正在给我们同行的大美女左右右拍照,机智的我抓拍到了这一幕,此处有我放肆的笑声, 哈哈哈哈哈哈哈。