中午在淡水老街上的海风餐厅吃海鲜。路上经过一家no 7的咖啡店，老板娘很有个性睡醒了才开门。 到此一游的客人能否赶上开业就看缘分了。买了一天只有8杯的冰滴咖啡。 这咖啡需要3天发酵，用拼配的豆子，因为制作过程中没有高温所以没有咖啡因。 老板真是精益求精，用的是加拿大阿根廷的鲜奶，连冰块也是咖啡砖，所以比一般的咖啡浓三倍，喝到最后还是很浓的咖啡味道。 附送了北海道牛奶巧克力饼干，和苦苦的咖啡一起，苦中作乐。

很有个性的No 7咖啡店。