广州最地道的美食，不在大酒店大茶楼，也不在高档餐馆，而是深藏在犄角旮旯的老字号里，比如说位于文明路上的九爷鸡，只有十来平方的小小店铺，有烧腊和炖品，有港式那种很简陋的茶餐厅的感觉。

生在广州，从小就爱喝汤，以前一直惠顾对面的达杨，但觉得它家的原只椰子炖竹丝鸡越来越无味，味道一次比一次淡。后来听朋友推荐九爷鸡的椰子炖鸡，于是带着好奇来尝新，一试之下惊喜～料足汤甜，就是我爱的味道，除了平常炖汤放的杞子、红枣，还有一种药材，当然五谷不分的我不知道那是啥，没别的，就是好喝，五星推荐啊！以后想喝汤直奔九爷鸡就好了。

除了汤，这里的招牌菜是豉油鸡，虽然是快餐式，但是出品出乎意料的好！首先饭量很足，鸡肉很滑嫩，味道很浓，鸡肉有香味很有嚼头，尤其是酱油的味道恰到好处，价格也很实惠。周边的老街坊会常常过来打包一只鼓油鸡带走，的士大佬会专门把车开过来在这里吃个午餐，附近的中学生放学也会过来吃饭，当然也有很多像我这样的吃货，专门坐车过来吃一碟豉油鸡饭和喝一盅原只椰子炖竹丝鸡。

如果一定要说一个缺点，就是环境不好咯，卫生条件强差人意，但是我依然和很多老街坊一样经受不住美食的诱惑，就是条件再差还是会常来打卡,也许吃的这是这份情怀吧。