2016年,圣淘沙名胜世界全新开设意大利名厨餐厅 Fratelli 福特利-Trattoria ∙ Pizzeria。Fratelli 福特利餐厅由蜚声国际的名厨兄弟 Enrico 和 Roberto Cerea 共同执掌。Fratelli 在意大利语中被译作“兄弟”,意指餐厅为食客带来的两种截然不同的用餐体验—全天候运营的 Pizzeria 比萨店,和仅提供晚餐体验的 Trattoria 意大利餐厅。 Fratelli 福特利-Trattoria 是海鲜爱好者的天堂,开放式厨房让食客们能够亲眼目睹大厨们将上好食材精心料理成为美味佳肴的动人过程。其菜谱将伦巴第的料理特色完好保留,并赋予摩登气息。而Fratelli 福特利- Pizzeria 舒适的用餐氛围是品味由天赋秉异的Cerea 兄弟倾情贯注的比萨、意面、餐前小食及甜点的绝佳去处。Fratelli 福特利餐厅位于节庆大道,迈克尔酒店外。可容纳 164 名用餐者,并提供意大利出产顶级红酒佳酿酒单,营造完美用餐体验。(这段文字资料复制于网络)

在这里,你会惊讶于每个厨师对食物的专注度。食材就像他们的孩子一样,精心制作,为我们呈现最完美的。

他在做披萨,真的无数的人在拍!我可是很费劲才抢到一个机位,不容易。

最后这道甜品,堪称完美。我看隔壁那个人迟迟未吃,我真的好想把她的拿来吃掉。真的是我吃过所有甜品中最好吃的!!!没有之一!!

离开餐厅前,撑着没人,拍了几张空景。

餐厅的布局也特别赞。

这位很帅的厨师,超多人找他合影,当然我也不例外拉~~

ok, Fratelli. √