万神殿前往沃纳沃广场,你不会错过这样一家小小的咖啡馆,吧台前总是人满为患。这里供应罗马最好的咖啡,其中Gran Caffe非常出名。据说做法是这样的:将蒸馏出的最初几滴浓咖啡和几勺白砂糖一起搅拌至糊状,然后加在最后煮出的咖啡的最上面,口感醇滑。 意大利人喝咖啡,简直就像我们喝水一样,随地买得到,随便也有人在喝。听起来很简单,其实他们有他们的固执,每天早晨如果没有先来上一杯浓浓的Espresso浓缩咖啡,就无法坚持好好工作。咖啡是他们生活的原动力。 意大利人喝咖啡的方式简直吓人,他们喝咖啡的步调,快得令人难以想象,好像是口渴时点一杯水喝一样。一般来说,他们喝咖啡的场景是这样的:走进咖啡馆,意大利人快速顺口的点一杯Expresso,唰!Expresso机器蒸汽声音。几秒后,吭!一杯黑色浓浓的咖啡放在吧台上。咕噜!一口饮干!杯子与零钱一起放在吧台上,走人!就是这么快!